trouvez votre french
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Arômes au choix : Vanille, Caramel, Spéculoos, Cannelle, Noisette, ...
Saviez-vous que Cappuccino n’est pas italien ?
Base Café
Arôme Cookie
Base Chocolat
Arôme Nutella®
Base Latte
Arôme Bueno®
Base Mocha
Arôme Nutella®
Base Café
Arôme Spéculoos
Base Latte
Arôme Caramel
Base Chocolat
Arôme Coco
Base Mocha
Arôme Spéculoos
Base Latte
Arôme Cannelle
Base Mocha
Arôme Nature
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Myrtille
Perles mangue
Kiwi
Perles myrtille
Pastèque
Perles pêche
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Perles fruit de la passion
Hibiscus
Perles litchi
Ananas
Perles mangue
Cerise
Perles ananas
Pêche
Perles mangue
Fraise
Perles pomme
Fraise
Perles raisin
Myrtille
Perles mangue
Kiwi
Perles myrtille
Pastèque
Perles pêche
Mangue
Perles fruit de la passion
Hibiscus
Perles litchi
Ananas
Perles mangue
Cerise
Perles ananas
Pêche
Perles mangue
Fraise
Perles pomme
Fraise
Perles raisin
Chez French Coffee Shop, nous avons souhaité conserver la recette traditionnelle du cappuccino : espresso, lait et mousse de lait onctueuse. Cependant, pour plus de gourmandise, nous ajoutons une délicieuse crème de lait, pour un résultat encore plus généreux. Nous proposons également plusieurs alternatives avec des arômes au choix: caramel, vanille, cannelle, spéculoos…
Le café présent dans nos moulins est unique et personnalisé. Il s’agit d’un équilibre parfait entre Arabica (70%) et Robusta (30%), 100% origine Mexique. Ce blend intégrant du robusta est idéal pour déguster des boissons à base de lait : le robusta apporte une touche de puissance pour un équilibre parfait avec la douceur du lait.
Exotique
Ananas, Papaye, Mangue
Banane fraise
Banane, fraise
Banana Berries
Myrtille, Banane, Datte
Sunshine power
Orange, Carotte, Mangue, Citron
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Green Detox
Banane, Chou Kale, Mangue, Banane-citronnelle
Fresh Melon
Melon, Mangue, Fraise, Fruit de la passion
fruits rouges
Fraise, Mûre, Framboise
coco tropical
Lait de coco, Ananas, Banane
Thé vert
Menthe
Thé vert
Citron
Thé vert
Fruits rouges
Thé vert
Jasmin
Thé noir
Earl Grey Deluxe
Thé noir
Mangue pêche
Rooibos
Mangue abricot
Infusion
Pomme miel verveine
Blue Montain 100% Arabica
Ce café 100% arabica provient de Jamaïque, et doit son appellation, très contrôlée, aux régions montagneuses de l’Est de l’île. Équilibré et singulier, ce café qui fait l’objet d’une renommée internationale, vous accompagnera pour votre pause café d’excellence.
Florio 100% Arabica
Le Florio 100% Arabica apporte à la fois douceur et puissance, caractéristiques du café traditionnel italien. Ses notes caramélisées et arômes grillés vous séduiront sans aucun doute.
Colombie 100% Arabica
Le Colombie 100% Arabica provient de la région de Huila en Colombie. Ce café contient des notes fruitées et de chocolat.
Costa Rica 100% Arabica
Le Costa Rica 100% Arabica est cultivé à San Rafael. Il surprend par ses notes acidulées, qui rappellent les fruits rouges.
Papouasie 100% Arabica
Le Papouasie 100% Arabica est originaire de la région de Waghi Valley. Il est apprécié pour ses arômes d’agrumes.
Moka d’Ethiopie Bio
Le moka d’Ethiopie provient d’une agriculture biologique dans le terroir de Yrgacheffe. Pour les amateurs de cafés plutôt floraux et épicés, ce grand cru est idéal.
Sumatra 100% Arabica
Le Sumatra est un café intense aux arômes de fruit sec très caractéristique. Sa production se réalise dans la région de Gayo Highlands, en Indonésie.
Moka noisette 100% Arabica aromatisé
Cet espresso est le plus gourmand de nos grands crus. C’est un café savoureux et corsé, au goût de noisette. Il est originaire d’Ethiopie.
Honduras bio & équitable 100% Arabica
Ce café a été cultivé dans des normes biologiques et équitables. Ses notes fruitées acides vous séduiront dans vos pauses gourmandes.
Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, le cappuccino ne vient pas d’Italie.
En effet, il aurait pour origine la ville de Vienne : un ancien esclave polonais de l’armée turque y aurait appris à préparer du café, et aurait ensuite ajouté du lait et du sucre. Il aurait ensuite servi cette boisson dans son propre établissement. Le cappuccino s’est ensuite popularisé et des arômes ont été ajoutés pour le rendre encore plus gourmand.
L’origine de son nom est un peu vague et incertaine. “Capuccino” proviendrait de l’autrichien “kapuziner” qui se réfère aux frères mineurs capucins. On le nommerait ainsi car sa couleur rappellerait celle des tenues que portaient les moines.
A l’origine, le cappuccino n’était composé que de café et de lait, mais nous connaissons aujourd’hui plusieurs recettes de capuccino avec différentes saveurs.
Un bon cappuccino serait donc une dose parfaite d’espresso, à laquelle on ajouterait un lait chauffé, mais pas bouillant.
Ce qui fait la renommée de cette boisson est le dégradé de couleurs. Il faut donc rehausser le mélange avec une belle mousse de lait. Saupoudrer ensuite le dessus avec du cacao et vous aurez un cappuccino parfait.
Mais la meilleure recette reste, bien entendu, la version revisitée French Coffee Shop 😉🤫
