trouvez votre french
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Arômes au choix : Vanille, Caramel, Spéculoos, Cannelle, Noisette, ...
Saviez-vous que le café était la seconde boisson préférée des français ? Et la troisième boisson la plus consommée dans le monde ?
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Chez French Coffee Shop, le café présent dans nos moulins est unique et personnalisé. Il s’agit d’un équilibre parfait entre Arabica (70%) et Robusta (30%), 100% origine Mexique.
Du goût acidulé et parfumé de l’Arabica à la force du Robusta, ce café vous séduira par sa saveur intense et sa crema parfaite.
Nous proposons aussi des cafés “grands crus” , 100% arabica, afin que les amateurs de café puissent varier les plaisirs en (re)découvrant différentes origines.
Même si plusieurs légendes font référence aux origines du café, il semblerait que ce dernier ait trouvé son origine en 300 dans les montagnes éthiopiennes. Les moines préparaient un mélange avec les “cerises” de l’arbre, le caféier, pour obtenir une boisson aux effets stimulants très intéressants.
Aujourd’hui 90 pays sont producteurs de café dans 3 régions du monde que l’on appelle la ceinture du café.
La Ceinture du Café se situe entre les Tropiques du Cancer et du Capricorne. Elle est divisée en trois régions principales : l'Amérique latine, l'Afrique et l'Asie Pacifique.
Et bien en réalité, aucune orthographe n’est fausse.
Espresso provient du verbe italien “esprimere” et de l’anglais “pressed out” qui signifient “extraire par pression”, procédé d’obtention d’un café espresso.
Expresso, quant à lui, est plus utilisé en France et dérive du terme “express” qui veut dire rapide.
Chez French Coffee Shop, nous utilisons “Espresso” car nous souhaitons faire référence au pays d’origine du créateur de la machine à espresso.
Le café, comme le thé, contient de la caféine, cependant sa concentration est plus importante dans le café. Ce dernier permet donc un effet excitant plus rapide (dans les 20 minutes en général) mais plus court.
De plus, une consommation modérée de café peut aider à combattre les migraines grâce à ses propriétés antalgiques.
Le café est riche en antioxydant, en vitamines et minéraux, ce qui lui confère la capacité de réduire les risques de développer certaines maladies chroniques.
Toutefois, attention à ne pas faire d’excès dans son usage au risque de souffrir de remontées acides et de brûlures d’estomac.
* Vous pouvez consulter la liste des allergènes complète concernant toutes les boissons, les arômes et de la partie snacking.
French Coffee Shop se dédouane des éventuelles traces supplémentaires présentes lors de la manipulation en point de vente.
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