Jus d'orange

ArÎmes au choix : Vanille, Caramel, Spéculoos, Cannelle, Noisette, ...

Le jus d’orange pressĂ©, la boisson pleine de vitamines pour bien attaquer la journĂ©e !

Pour les plus gourmands, amateurs de crÚme fouettée, n'attendez plus et découvrez sans attendre nos Spécialités : composez votre boisson selon vos préférences, les possibilités sont infinies pour varier les plaisirs !

Les diffĂ©rentes Ă©tapes qui m’aident Ă  choisir ma boisson


Chaude

ou

Glacée

choisis ta version

1

Latte

Chocolat

Café

Mocha

choisis ta base

2

choisis ton arĂŽme

3

Nature

Vanille

Noisette

Coco

Cannel

Caramel

Spéculoos

Chocolat blanc

Kinder Bueno
Nutella
Cookie
Oreo
Jus d'orange French Coffee Shop

Notre jus d’orange frais

Chez French Coffee Shop, la quasi totalitĂ© de nos points de vente sont Ă©quipĂ©s de machine Ă  jus d’oranges, leur permettant ainsi de servir Ă  nos clients un jus d’oranges fraĂźchement pressĂ©es et ce, Ă  tout moment de la journĂ©e.

IdĂ©al dĂšs le petit dĂ©jeuner pour bien dĂ©marrer la journĂ©e, le jus d’oranges pressĂ©es peut ĂȘtre un excellent alliĂ© lors des fortes chaleurs en Ă©tĂ© mais aussi un trĂšs bon moyen de faire le plein de vitamines C durant l’hiver.

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Exotique

Ananas, Papaye, Mangue

Banane fraise

Banane, fraise

Banana Berries

Myrtille, Banane, Datte

Sunshine power

Orange, Carotte, Mangue, Citron

Green Detox

Banane, Chou Kale, Mangue, Banane-citronnelle

Fresh Melon

Melon, Mangue, Fraise, Fruit de la passion

fruits rouges

Fraise, Mûre, Framboise

coco tropical

Lait de coco, Ananas, Banane

Thé vert

Menthe

Thé vert

Citron

Thé vert

Fruits rouges

Thé vert

Jasmin

Thé noir

Earl Grey Deluxe

Thé noir

Mangue pĂȘche

Rooibos

Mangue abricot

Infusion

Pomme miel verveine

Blue Montain 100% Arabica

Ce cafĂ© 100% arabica provient de JamaĂŻque, et doit son appellation, trĂšs contrĂŽlĂ©e,  aux rĂ©gions montagneuses de l’Est de l’üle. ÉquilibrĂ© et singulier, ce cafĂ© qui fait l’objet d’une renommĂ©e internationale, vous accompagnera pour votre pause cafĂ© d’excellence.

Florio 100% Arabica

Le Florio 100% Arabica apporte à la fois douceur et puissance, caractéristiques du café traditionnel italien. Ses notes caramélisées et arÎmes grillés vous séduiront sans aucun doute.

Colombie 100% Arabica

Le Colombie 100% Arabica provient de la région de Huila en Colombie. Ce café contient des notes fruitées et de chocolat.

Costa Rica 100% Arabica

Le Costa Rica 100% Arabica est cultivé à San Rafael. Il surprend par ses notes acidulées, qui rappellent les fruits rouges.

Papouasie 100% Arabica

Le Papouasie 100% Arabica est originaire de la rĂ©gion de Waghi Valley. Il est apprĂ©ciĂ© pour ses arĂŽmes d’agrumes.

Moka d’Ethiopie Bio

Le moka d’Ethiopie provient d’une agriculture biologique dans le terroir de Yrgacheffe. Pour les amateurs de cafĂ©s plutĂŽt floraux et Ă©picĂ©s, ce grand cru est idĂ©al.

Sumatra 100% Arabica

Le Sumatra est un café intense aux arÎmes de fruit sec trÚs caractéristique. Sa production se réalise dans la région de Gayo Highlands, en Indonésie.

Moka noisette 100% Arabica aromatisé

Cet espresso est le plus gourmand de nos grands crus. C’est un cafĂ© savoureux et corsĂ©, au goĂ»t de noisette. Il est originaire d’Ethiopie.

Honduras bio & Ă©quitable 100% Arabica

Ce café a été cultivé dans des normes biologiques et équitables. Ses notes fruitées acides vous séduiront dans vos pauses gourmandes.

AllergĂšnes

Lait
Arachides
Mollusque
Lupin
Sulfite
SĂ©same
Moutarde
CĂšleri
Fruits Ă  coque
Soja
Poisson
Oeuf
Crustacé
Gluten

D’oĂč provient le succĂšs du jus d’oranges pressĂ©es tel que nous le connaissons ?

Les premiĂšres Ă©vocations de l'orange seraient originaires de la Chine, vers 2 200 ans avant notre Ăšre. Puis, la culture de l’orange aurait peu Ă  peu progressĂ©e vers l'ouest jusqu’à atteindre l'ancienne Égypte.

Le jus d’oranges pressĂ©es, quant Ă  lui, trouve ses origines dans la mythologie grecque. A cette Ă©poque les oranges Ă©taient surnommĂ©es “pommes d’or”.

L’orange douce est arrivĂ©e en Europe aux alentours du 15e siĂšcle par le biais des navigateurs portugais. A partir du 16e siĂšcle, les marins avaient, eux, dĂ©jĂ  avaient remarquĂ© que l’orange, consommĂ©e quotidiennement, permettait d’éviter le scorbut (maladie provenant d’une forte carence en vitamine C).

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La dĂ©mocratisation de la consommation de jus d’oranges pressĂ©es remonterait Ă  1915 et serait, Ă  l’origine, issue d’une campagne de publicitĂ© commandĂ©e par un rassemblement de producteurs d’oranges de Californie et de Floride pour Ă©couler leur productions. C’est l’agence publicitaire Lord and Thomas qui lança la campagne  « Drink an orange ».

Un employĂ© de Sunkist (nom de la firme des producteurs d’oranges) demanda la production, Ă  grande Ă©chelle, de diffĂ©rents modĂšles de presse agrumes pouvant permettre Ă  chaque amĂ©ricain de presser lui mĂȘme ses oranges. L’idĂ©e Ă©tant de dĂ©clencher, par le biais de diffĂ©rents moyens et Ă  grand renfort de publicitĂ©, une explosion des ventes d’oranges.. Sous l’impulsion de publicitaires et des diffĂ©rentes marques, les jus de fruits frais devinrent rĂ©putĂ©s pour leurs bienfaits sur la santĂ©. Tous les amĂ©ricains ou presque, quelque soit leur classe sociale, se mirent Ă  consommer du jus d’oranges, les canadiens suivirent la mode puis elle traversa l’Atlantique avant de se rependre partout. La Californie et la Floride produiraient 10% des oranges consommĂ©es Ă  travers le monde. Les leaders Ă©tant la Chine puis le BrĂ©sil (qui est second en terme de volume mais premier en terme d’exportation).

Formule Brunch French Coffee Shop

Le jus d’orange frais vs le jus d’orange industriel

Si l’orange est aujourd’hui le quatriĂšme fruit le plus cultivĂ© au monde, c’est en grande partie liĂ© Ă  l’essor de sa consommation sous forme de jus que nous pouvons dĂ©sormais consommer tout au long de l’annĂ©e (fraĂźchement pressĂ© ou en bouteille).

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Cependant, tous les jus d’oranges n’ont pas les mĂȘmes vertus pour la santĂ©. On distingue les jus industriels et les jus frais. Les jus d’oranges ‘pur jus de fruits’ ou ‘100% pur jus’, comme leurs noms l’indiquent, sont obtenus sans aucun ajout (sucre, colorant
), et proviennent de la simple pression de l’orange.

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Le jus d’orange industriel quant Ă  lui, provient principalement du BrĂ©sil. Il est fabriquĂ© Ă  partir de concentrĂ© d’oranges (notĂ© comme “à base de concentrĂ©â€ sur les bouteilles). La qualitĂ© gustative du jus Ă©tant forcĂ©ment dĂ©gradĂ©e par les procĂ©dĂ©s de prĂ©paration, il est nĂ©cessaire pour les industriels de rajouter du jus frais ou des arĂŽmes avant l’embouteillage.

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Enfin, le jus d’oranges pressĂ©es fraichement reste l’option la plus saine et savoureuse, pour laquelle la teneur en nutriments, minĂ©raux et vitamines, est la plus intĂ©ressante pour notre organisme.

avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergĂšnes complĂšte concernant toutes les boissons, les arĂŽmes et de la partie snacking.

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