Matcha Latte

ArÎmes au choix : Vanille, Caramel, Spéculoos, Cannelle, Noisette, ...

Mais, qu’est-ce qui compose cette boisson à la couleur verte intense ?

Pour les plus gourmands, amateurs de crÚme fouettée, n'attendez plus et découvrez sans attendre nos Spécialités : composez votre boisson selon vos préférences, les possibilités sont infinies pour varier les plaisirs !

Les diffĂ©rentes Ă©tapes qui m’aident Ă  choisir ma boisson


Chaude

ou

Glacée

choisis ta version

1

Latte

Chocolat

Café

Mocha

choisis ta base

2

choisis ton arĂŽme

3

Nature

Vanille

Noisette

Coco

Cannel

Caramel

Spéculoos

Chocolat blanc

Kinder Bueno
Nutella
Cookie
Oreo
Matcha Latte French Coffee Shop

Le délicieux Matcha French

Suite Ă  son succĂšs lors d’opĂ©rations commerciales ponctuelles, nous avons dĂ©cidĂ© d’ajouter la boisson Ă  la carte permanente, dans une version gourmande comme nous savons le faire chez French Coffee Shop.

Nous utilisons un matcha sélectionné avec soin, décliné dans diverses recettes, et adaptable pour tous avec une alternative végétale.

Une belle proposition gourmande & healthy, que vous pouvez retrouver dans la plupart des points de vente du réseau.

Exotique

Ananas, Papaye, Mangue

Banane fraise

Banane, fraise

Banana Berries

Myrtille, Banane, Datte

Sunshine power

Orange, Carotte, Mangue, Citron

Green Detox

Banane, Chou Kale, Mangue, Banane-citronnelle

Fresh Melon

Melon, Mangue, Fraise, Fruit de la passion

fruits rouges

Fraise, Mûre, Framboise

coco tropical

Lait de coco, Ananas, Banane

Thé vert

Menthe

Thé vert

Citron

Thé vert

Fruits rouges

Thé vert

Jasmin

Thé noir

Earl Grey Deluxe

Thé noir

Mangue pĂȘche

Rooibos

Mangue abricot

Infusion

Pomme miel verveine

Blue Montain 100% Arabica

Ce cafĂ© 100% arabica provient de JamaĂŻque, et doit son appellation, trĂšs contrĂŽlĂ©e,  aux rĂ©gions montagneuses de l’Est de l’üle. ÉquilibrĂ© et singulier, ce cafĂ© qui fait l’objet d’une renommĂ©e internationale, vous accompagnera pour votre pause cafĂ© d’excellence.

Florio 100% Arabica

Le Florio 100% Arabica apporte à la fois douceur et puissance, caractéristiques du café traditionnel italien. Ses notes caramélisées et arÎmes grillés vous séduiront sans aucun doute.

Colombie 100% Arabica

Le Colombie 100% Arabica provient de la région de Huila en Colombie. Ce café contient des notes fruitées et de chocolat.

Costa Rica 100% Arabica

Le Costa Rica 100% Arabica est cultivé à San Rafael. Il surprend par ses notes acidulées, qui rappellent les fruits rouges.

Papouasie 100% Arabica

Le Papouasie 100% Arabica est originaire de la rĂ©gion de Waghi Valley. Il est apprĂ©ciĂ© pour ses arĂŽmes d’agrumes.

Moka d’Ethiopie Bio

Le moka d’Ethiopie provient d’une agriculture biologique dans le terroir de Yrgacheffe. Pour les amateurs de cafĂ©s plutĂŽt floraux et Ă©picĂ©s, ce grand cru est idĂ©al.

Sumatra 100% Arabica

Le Sumatra est un café intense aux arÎmes de fruit sec trÚs caractéristique. Sa production se réalise dans la région de Gayo Highlands, en Indonésie.

Moka noisette 100% Arabica aromatisé

Cet espresso est le plus gourmand de nos grands crus. C’est un cafĂ© savoureux et corsĂ©, au goĂ»t de noisette. Il est originaire d’Ethiopie.

Honduras bio & Ă©quitable 100% Arabica

Ce café a été cultivé dans des normes biologiques et équitables. Ses notes fruitées acides vous séduiront dans vos pauses gourmandes.

AllergĂšnes

Lait
Arachides
Mollusque
Lupin
Sulfite
SĂ©same
Moutarde
CĂšleri
Fruits Ă  coque
Soja
Poisson
Oeuf
Crustacé
Gluten

Origine du Matcha

Les premiÚres graines de Matcha ont été découvertes un peu avant les années 1200 au Japon. Elles auraient été rapportées par un moine japonais lors d'un voyage en Chine.

Le terme "matcha" signifie "poudre de thé". Cette poudre est obtenue à partir d'une feuille issue du théier, Camellia Sinensis. La plante est exploitée à l'ombre pour préserver sa couleur verte caractéristique. Les feuilles de thé sont récoltées à la main, une à une, puis séchées et broyées pour obtenir la poudre de matcha. Cette boisson a la particularité d'utiliser l'intégralité de la feuille dans la consommation.

Le thĂ© matcha est au cƓur de la cĂ©rĂ©monie du thĂ© au Japon, rituel spirituel oĂč l'harmonie et le bonheur sont mis Ă  l'honneur. Cette boisson est donc indissociable de ce que l’on appelle la pratique Zen.

À l'origine, le thĂ© matcha Ă©tait mĂ©langĂ© uniquement Ă  de l'eau chaude pour ĂȘtre consommĂ©. GrĂące Ă  ses vertus, il Ă©tait mĂȘme utilisĂ© en mĂ©decine.

Cette poudre verte s'est ensuite rĂ©pandue et s'est associĂ©e, en plus de l'eau, au lait, et plus particuliĂšrement aux alternatives vĂ©gĂ©tales, pour en faire une boisson douce. On l'utilise mĂȘme dans certaines pĂątisseries pour ses propriĂ©tĂ©s sucrantes et sa couleur naturelle.

Matcha latte French Coffee Shop

Les bienfaits du Matcha

Cette boisson Ă  la teinte trĂšs intense a de nombreux bienfaits.

Comme mentionné précédemment, les feuilles utilisées pour la préparation sont cultivées à l'ombre, ce qui les rend trÚs riches en chlorophylle, source de vitamines et d'antioxydants.

Il est conseillĂ© de dĂ©guster cette boisson le matin car elle a un effet stimulant qui permet d'avoir de l’énergie tout au long de la journĂ©e. Elle aiderait mĂȘme Ă  combattre certaines maladies et Ă  lutter contre le vieillissement.

On comprend mieux pourquoi c'est la boisson la plus consommĂ©e au Japon.😉

avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergĂšnes complĂšte concernant toutes les boissons, les arĂŽmes et de la partie snacking.

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