Muffin

Le muffin, un petit délice qui deviendra ton plus grand complice !

Muffin myrtille French Coffee Shop

Nos muffins ultra moelleux

Chez French Coffee Shop, dĂ©couvrez notre gamme de muffins moelleux Ă  l’intĂ©rieur et lĂ©gĂšrement croustillant Ă  l’extĂ©rieur. Pour une journĂ©e plus douce, venez dĂ©couvrir nos muffins. Au petit dĂ©jeuner, au dessert ou au goĂ»ter toutes les raisons sont bonnes pour tenter l’expĂ©rience gourmande. Qu’il s’agisse de classiques rĂ©confortants ou de saveurs originales, nos muffins sauront vous sĂ©duire.

Dans nos magasins, la gourmandise est le maĂźtre mot alors laissez vous tenter par l’un de nos dĂ©licieux muffins.

Sucré
Chocolat
Myrtille
Pink Marshmallow
On the Rocks
Fourré 2 saveurs
Fourré citron
Tomate mozza
Poulet curry
3 fromages
Jambon fromage

Big muffin double choco

Cacao pépites de chocolat

Caramel

Citron

big muffin classique pépites de choco

Fourré Choco noisette

Myrtille

Nutella

croque jambon
croque saumon

L’origine du muffin

L’origine du muffin remonterait au XIĂšme siĂšcle au Pays de Galles. C’était une recette typique du petit dĂ©jeuner anglais et s’apparentait Ă  un petit pain levĂ©.

Le muffin comme nous le connaissons aujourd’hui vient de la culture amĂ©ricaine. En effet, le muffin anglais fĂ»t exportĂ© aux Etats-Unis, oĂč il a subi de nombreuses Ă©volutions et est devenu un produit plus sucrĂ©. Cette version est dĂ©gustĂ©e aujourd’hui Ă  tout moment de la journĂ©e et est devenue une douceur sucrĂ©e populaire dans le monde. Au-delĂ  de la recette, sa forme a aussi changĂ© puisqu’elle est similaire Ă  un petit gĂąteau individuel.

Concernant l’étymologie du mot, deux histoires s’opposent. Le mot muffin proviendrait d’une part du terme “Moufflet” qui est un pain sucrĂ© français. D’autre part, il prendrait son origine du nom “muffe” qui, quant Ă  lui, est un cake allemand.

Muffin tout chocolat French Coffee Shop

Quelle est la différence entre un muffin et un cupcake ?

Il est vrai qu’avec leur silhouette similaire, le muffin et le cupcake sont souvent confondus. Cependant, certaines caractĂ©ristiques font la diffĂ©rence !

Tout d’abord, la premiĂšre chose qui saute aux yeux est le glaçage. Les cupcakes sont connus pour ĂȘtre dĂ©corĂ©s d’un glaçage original et colorĂ© alors que le muffin reste plus discret sur ce cĂŽtĂ©-lĂ .

La texture du cupcake est Ă©galement plus aĂ©rĂ©e que celle du muffin de par un mĂ©lange d’ingrĂ©dients diffĂ©rents.

Enfin, nous ne consommons pas ces pĂątisseries pour les mĂȘmes occasions. Le muffin est souvent associĂ© aux brunchs anglais tandis que le cupcake sera plus associĂ© Ă  un dessert ou un goĂ»ter. Toutefois, chez French nous sommes trĂšs gourmands et nous dĂ©gustons les muffins moelleux Ă  tout moment de la journĂ©e 😛

Avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergĂšnes complĂšte concernant toutes les boissons, les arĂŽmes et de la partie snacking.

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