Donut

Qui n’a jamais eu envie de goûter la pâtisserie phare de la série américaine les Simpson ?

Donuts empilés French Coffee Shop

Notre gammes de donuts gourmands et moelleux

Très tendance aujourd’hui, le donut existe chez French Coffee Shop depuis de nombreuses années. Nous avons étoffé la gamme afin de vous proposer une grande variété de parfums  : du simple glaçage au donut fourré, il y en a pour tous les goûts !

Des saveurs fruitées et chocolatées, aux goût plus originaux, découvrez les donuts moelleux et savoureux directement dans votre French Coffee Shop.

Sucré
Chocolat
Myrtille
Pink Marshmallow
On the Rocks
Fourré 2 saveurs
Fourré citron
Tomate mozza
Poulet curry
3 fromages
Jambon fromage

Big muffin double choco

Cacao pépites de chocolat

Caramel

Citron

big muffin classique pépites de choco

Fourré Choco noisette

Myrtille

Nutella

croque jambon
croque saumon

L’origine du donut

Comme beaucoup, vous supposez certainement que le donut est originaire des Etats-Unis. Et bien non : cette pâtisserie est née en Europe.

Les beignets existent depuis des millénaires dans les cultures Grecques et Romaines. Mais l’origine réelle de cette pâtisserie est l*’Olykoeks*, une boule de pâte frite consommée lors des fêtes de Noël en Hollande.

Au départ, le nom était en fait “Doughtnut”, qui signifie littéralement “pâte de noix”, car la légende raconte que ces pâtisseries étaient fourrées de quelques noix.

Ce n’est que bien plus tard que le donut est devenu la pâtisserie emblématique des Etats-Unis. Des femmes distribuaient même ces gâteaux aux soldats américains durant les deux guerres mondiales. Le donut s’est alors démocratisé lorsqu’un homme, Adolf Levitt, a inventé la machine à donut en 1920.

Mais la vraie différence entre un beignet et un donut réside dans le trou en son centre.

Donut fourré deux saveurs

Mais alors : pourquoi y a-t-il un trou dans le donut ?

On trouve plusieurs explications quant à l’origine de ce fameux trou dans le donut…

Une légende raconte que l’origine du trou serait liée à l’histoire d’un capitaine de Nouvelle Angleterre, Hansen Gregory, qui, un jour de tempête aurait enfilé les beignets sur son gouvernail.

La justification plus probable avancée serait liée à la cuisson des beignets : pour plus d’uniformité, les cuisiniers auraient innové en retirant le centre pour une cuisson plus homogène.

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Avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergènes complète concernant toutes les boissons, les arômes et de la partie snacking.

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