trouvez votre french
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La gaufre, la douceur belge, croustillante et personnalisable au gré de nos envies, pour une journée rayonnante !
Chez French Coffee Shop nous mettons un point dâhonneur Ă offrir Ă nos clients un goĂ»ter gourmand et gĂ©nĂ©reux. Et quoi de mieux pour une pause rĂ©ussie quâune gaufre rĂ©confortante et dĂ©licieuse.
Nature, ou sublimĂ©e dâun topping savoureux (crĂšme fouettĂ©e, caramel, nutella... đ) : elle est 100% personnalisable pour pouvoir varier les plaisirs !
Notre gaufre de LiĂšge* peut accompagner une spĂ©cialitĂ© French Coffee Shop, ou lâun de nos Smoothies 100% fruits.
*âŠou de Bruxelles. DisponibilitĂ© selon points de vente.
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Big muffin double choco
Cacao pépites de chocolat
Caramel
Citron
big muffin classique pépites de choco
Fourré Choco noisette
Myrtille
Nutella
Lâorigine exacte de la gaufre est assez vague, et personne ne peut dater avec certitude lâinvention de la premiĂšre gaufre.
Elle serait apparue en Belgique, et plus prĂ©cisĂ©ment, Ă Bruxelles. Au dĂ©part, les gaufres Ă©taient nommĂ©es les âoubliĂ©esâ.
Puis la gaufre sâest exportĂ©e, plusieurs villes se sont appropriĂ©es cette douceur, et ont donnĂ© lieu Ă des variantes, notamment les plus connues : les gaufres de LiĂšge et de Lilles.
Les moules des gaufres Ă©taient produits par des forgerons et Ă©taient bien sĂ»r inspirĂ©s des rayons de miel des abeilles. Câest alors grĂące Ă son aspect atypique que son nom est apparu. En effet, le mot âgaufreâ viendrait du vieux français âwalfreâ, qui signifierait ârayon de mielâ.
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La gaufre de Bruxelles, de taille rectangulaire, est la plus ancienne et la plus populaire. Câest une recette lĂ©gĂšre et croustillante.
La gaufre de liÚge, plus ronde, intÚgre, directement dans sa pùte, des inclusions de sucre perlé, ce qui en fait une pùtisserie encore plus gourmande et croustillante.
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