Gaufre

La gaufre, la douceur belge, croustillante et personnalisable au gré de nos envies, pour une journée rayonnante !

Gaufres empilées French Coffee Shop

Nos gaufres de LiĂšge

Chez French Coffee Shop nous mettons un point d’honneur Ă  offrir Ă  nos clients un goĂ»ter gourmand et gĂ©nĂ©reux. Et quoi de mieux pour une pause rĂ©ussie qu’une gaufre rĂ©confortante et dĂ©licieuse.

Nature, ou sublimĂ©e d’un topping savoureux (crĂšme fouettĂ©e, caramel, nutella... 😋) : elle est 100% personnalisable pour pouvoir varier les plaisirs !

Notre gaufre de LiĂšge* peut accompagner une spĂ©cialitĂ© French Coffee Shop, ou l’un de nos Smoothies 100% fruits.

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ou de Bruxelles. Disponibilité selon points de vente.

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Sucré
Chocolat
Myrtille
Pink Marshmallow
On the Rocks
Fourré 2 saveurs
Fourré citron
Tomate mozza
Poulet curry
3 fromages
Jambon fromage

Big muffin double choco

Cacao pépites de chocolat

Caramel

Citron

big muffin classique pépites de choco

Fourré Choco noisette

Myrtille

Nutella

croque jambon
croque saumon

D’oĂč viennent les gaufres ?

L’origine exacte de la gaufre est assez vague, et personne ne peut dater avec certitude l’invention de la premiùre gaufre.

Elle serait apparue en Belgique, et plus prĂ©cisĂ©ment, Ă  Bruxelles. Au dĂ©part, les gaufres Ă©taient nommĂ©es les “oubliĂ©es”.

Puis la gaufre s’est exportĂ©e, plusieurs villes se sont appropriĂ©es cette douceur, et ont donnĂ© lieu Ă  des variantes, notamment les plus connues : les gaufres de LiĂšge et de Lilles.

Les moules des gaufres Ă©taient produits par des forgerons et Ă©taient bien sĂ»r inspirĂ©s des rayons de miel des abeilles. C’est alors grĂące Ă  son aspect atypique que son nom est apparu. En effet, le mot “gaufre” viendrait du vieux français “walfre”, qui signifierait “rayon de miel”.

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Gaufre au cookie et boisson spécialité French Coffee Shop

La différence entre la gaufre de LiÚge et la gaufre de Bruxelles

La gaufre de Bruxelles, de taille rectangulaire, est la plus ancienne et la plus populaire. C’est une recette lĂ©gĂšre et croustillante.

La gaufre de liÚge, plus ronde, intÚgre, directement dans sa pùte, des inclusions de sucre perlé, ce qui en fait une pùtisserie encore plus gourmande et croustillante.

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Avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergĂšnes complĂšte concernant toutes les boissons, les arĂŽmes et de la partie snacking.

French Coffee Shop se dédouane des éventuelles traces supplémentaires présentes lors de la manipulation en point de vente.

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