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Arômes au choix : Vanille, Caramel, Spéculoos, Cannelle, Noisette, ...
Vous connaissez le Macchiato, mais connaissez vous le French Macchiato ?
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On connait tous le Macchiato pour sa recette traditionnelle, composée d’un espresso surmonté d’une belle mousse de lait. Mais Chez French Coffee Shop, nous avons souhaité le revisiter en gardant une base d’espresso, et en y ajoutant un beau tour de crème de lait onctueuse pour encore plus de gourmandise.
Le traditionnel macchiato à la mousse de lait correspond chez nous au café noisette, en version lait chaud.
Le café French est un subtil mélange entre Arabica (70%) et Robusta (30%) qui sont tous deux issus du Mexique. Du goût acidulé et parfumé de l’Arabica à la force du Robusta, ce café vous séduira par sa saveur intense et sa crème parfaite.
Il a sa place parmi les grands classiques de l’histoire du café en Italie, une référence du vrai Barista. Il est né à l’époque du miracle économique italien, soit entre les années 58 et 63, et s’est rapidement popularisé à l’instar du Cappuccino.
Le terme et la recette ont depuis été déclinés et revisités à des nombreuses reprises.
Le “Caffè macchiato”, ou espresso macchiato, est une des recettes à base de café les plus populaires, notamment en Italie, son pays d’origine. En français, Macchiato signifie “tacheté” car dans cette boisson le lait apporte une teinte plus claire à la couleur noir de l’espresso classique.
Il se décline également en Latte Macchiato, très répandu en Italie, avec un ajout de lait plus important.
* Vous pouvez consulter la liste des allergènes complète concernant toutes les boissons, les arômes et de la partie snacking.
French Coffee Shop se dédouane des éventuelles traces supplémentaires présentes lors de la manipulation en point de vente.
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